Thema
Kasgroenten
Maud Valstar, commercieel manager van Bioworld:
“Door hoge gasprijzen ligt een deel van de productie stil” Biologische kasgroenten vertegenwoordigen in Nederland maar een klein deel van de totale kasteelt. Er wordt niet belicht, de planten moeten met de wortels in de bodem, maar er mag wel worden verwarmd. Ook dit segment wordt dus getroffen door de hoge gasprijzen. Door de hoge gasprijzen is er minder areaal neergezet bij Quality Life Produce. uality Life Produce (QLP) is de teeltQtak van handelsbedrijf Bioworld, dat
zelf één van de vijf ondernemingen is die onderdak vindt bij Best Fresh Group. QLP is gespecialiseerd in de teelt van kasgroenten. Sinds vorig jaar (week 35) is al het areaal biologisch en vindt de teelt plaats op één centrale locatie in Sexbierum. Vollegrondsgroenten koopt Bioworld bij strategische leveranciers in Spanje en Nederland.
EÉN SEGMENT EN ÉÉN LOCATIE “We hebben een state-of-the-art en toekomstbestendig bedrijf voor ogen dat focust op één segment en zich op één locatie bevindt. Het segment is de bioteelt en
58
AGF Primeur 4 • Kasgroenten • 2022
momenteel de helft is aangeplant met komkommers, tomaten en paprika’s. Sinds begin maart zijn er al komkommers beschikbaar, de eerste tomaten en paprika’s komen half/eind april op de markt. Aangezien de kassen voor de verwarming afhankelijk zijn van gastoevoer, werd vanwege de hoge prijzen besloten een deel van het areaal stil te leggen. De 8 hectares, de plaats van het gebeuren is Sexbierum,” die vorig jaar nog werden gebruikt voor zegt Maud Valstar, commercieel manager de conventionele teelt, komen binnenkort van Bioworld. “Vorig jaar hadden we nog beschikbaar voor de bioteelt. “Al zullen we kassen op andere locaties, maar die heb- nog even wachten met de aanplant, de gasben we verkocht of verhuurd. Daarnaast prijzen liggen nog te hoog,” vertelt Maud. hebben we weer meer areaal in Sexbierum beschikbaar door het conventionele HOGERE PRODUCTIEKOSTEN deel, wat we vorig jaar nog teelden, om om Normaal zijn bioproducten in het schap te schakelen naar biologisch. Zo blijft het zo’n 30% duurder dan conventioneel aantal hectare ongeveer hetzelfde, maar geteelde kasgroenten. “Maar op dit vindt alles plaats op één locatie. In Sex- moment ligt de marktprijs voor gangbare bierum willen we verder blijven groeien komkommers hoger,” weet Maud. “Het is in bio.” schrikbarend, maar wel heel uitzonderlijk. Dat zal wel weer omslaan. Normaal is bioHELFT VAN HET AREAAL LIGT BRAAK logisch altijd duurder dan conventioneel. Het bedrijf beschikt in Friesland over De productiekosten voor biologische teelt ongeveer 30 hectare kassen, waarvan liggen namelijk meer dan 30% hoger en
