Pimeur 4 | 2022

Page 68

Special

Veredeling

Het ras NUN09398 heeft een intermediaire resistentie tegen ToBRFV

Erwin de Kok, Sales Specialist Tomaat BASF

“We hebben fast track gekozen met dit tomatenras” “Dit ras is eigenlijk ontstaan uit een probleem,” zegt Erwin de Kok, Sales Specialist Tomaat bij het veredelingsbedrijf van BASF, over het tomatenras NUN 09 398. De nieuwe cherrytrostomaat in het assortiment is uitgerust met een intermediaire resistentie (IR) tegen het gevreesde Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV). Erwin nam het ras onlangs mee naar Fruit Logistica, waar het, naast het in het oog springende tomatenconcept RedNoir, de nodige aandacht van de kenners trok. Resistente rassen, die zijn namelijk gewild na twee jaar van alsmaar toenemende virusproblematiek.

E

en tomatenteler uit de Benelux zet vember volgt de planting bij de teler. “We deze winter in één klap al acht hec- hebben ‘fast track’ gekozen met dit ras, tare van het nieuwe ondersteund door data,” geeft Erwin aan. ras. Het ras moet “Dat betekent dat we voor een snelle markzelfs nog een naam tintroductie gaan.” krijgen. Die naam volgt deze zomer. “ToBRFV is in de markt vooral het ‘proIn oktober-no- bleem van de teler’, niet van de retailer,” merkt de Sales Specialist op, die met beide kanten van de keten te maken heeft. “Het zijn de telers die zekerheid willen over het kunnen telen van een ras zonder uitval vanwege virus. Supermark ten willen tomaten met een stabiele, goede kwaliteit en smaak. Wij proberen beide te bieden, waarbij we bij

66 AGF Primeur 4 • Special Veredeling • 2022

Erwin en Carlos met tomatenconcept RedNoir op Fruit Logistica

het toevoegen van resistenties niet willen inboeten op de sterke punten van een ras.”

Het nieuwe ras zit in hetzelfde segment als het ras Adorion bij het veredelingsbedrijf. “We hebben, in antwoord op het probleem uit de markt, een unieke oplossing ontwikkeld die voldoet aan de beschikbaarheid en betrouwbaarheid die de markt wenst.” Het nieuwe ras is volgens Erwin sterk in uniformiteit. “Dat is, naast resistentie, een belangrijk punt in de veredeling. Een uniform ras zorgt voor besparing op arbeid, zowel in de teelt, bij het verwerken als bij het verpakken.” Later dit jaar verwacht BASF nog meer resistente rassen te presenteren. LOWTECHMARKT De fijnere tomatensoorten worden met grote regelmaat in Zuid-Europa en Noord-Afrika geteeld. Vaak een arbeidskostenkwestie. Voor de soorten aan de tros, is dat nog minder het geval. “De


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Primeur 25 jaar terug

1min
pages 190-192

Apps en gadgets

2min
pages 188-189

Nevenactiviteit: Peeters Asperges

3min
page 165

Hoe is het met Adri den Dekker?

3min
page 187

“Na twee goede maanden, is de markt voor Zuid-Afrikaanse peren volledig omgeslagen”

5min
pages 183-185

Vijf fruitsoorten die rijk zijn aan vitamine C

2min
pages 180-182

Dick Pijpers: Knolcapucien

4min
page 186

“Voorzichtig positief gestemd over aardbeienmarkt, maar met uitdagingen”

5min
pages 177-179

Witlofproducenten kampen met teleurstellende prijzen en concurrentie op Italiaanse markt

6min
pages 166-168

Moderne appelrassen zijn groter, minder zuur, minder bitter en beter bewaarbaar dan hun wilde voorouders

2min
pages 163-164

Onzekerheid kenmerkt moeilijke periode

3min
page 149

Column: Rob Baan

2min
page 129

Social Media: Stoffels Foods

7min
pages 141-142

De nieuwste generatie sorteersystemen detecteert lastige defecten met hoge accuraatheid

8min
pages 130-134

Column: Samantha Bilgi

3min
page 143

Markt voor biologisch overzees citrus groeit ieder jaar

7min
pages 144-148

Zijn groene bananen gezonder?

2min
page 128

Over het algemeen is een lang seizoen een goed seizoen

6min
pages 138-139

AGF-ster: Milou de Haan

3min
page 127

“We zijn allemaal van oudsher vechters die sterker worden door uitdagingen”

4min
pages 124-126

Te veel groenten en fruit belanden in de kliko

5min
pages 120-123

Puur bio als het kan en keus in reguliere alternatieven

6min
pages 116-119

“Bij culinaire hoogstandjes is het gebruik van kruiden pincettenwerk”

5min
pages 112-115

Duitse groothandelsmarkten trotseren coronapandemie

7min
pages 106-111

Passiefruit: gerimpeld het lekkerst

4min
pages 98-99

Van de rijpingsrevolutie van avocado’s tot de uitbreiding naar mango’s

9min
pages 92-97

Meer kleur en smaak op het bord

17min
pages 82-91

Component uit paddenstoel mogelijk werkzaam tegen Covid-19

1min
page 81

Zijn tomaten uit de vollegrond gezonder?

3min
pages 78-80

Inventaries: Ton Theunissen

4min
pages 76-77

“Met het aanbieden van duidelijk onderscheidende rassen willen we een vraagmarkt creëren in plaats van een duwmarkt”

6min
pages 66-67

Kleur als smaaksignaal

3min
page 65

“Het is goed dat dit niet mijn eerste baan in de AGF-sector is”

5min
pages 58-59

“Zodra de horeca de deuren opengooit, gaat ook voor ons de zon weer schijnen!”

4min
pages 62-63

“We hebben fast track gekozen met dit tomatenras”

10min
pages 68-75

“Door hoge gasprijzen ligt een deel van de productie stil”

5min
pages 60-61

“Wij bouwen een laag intelligentie om de kas heen”

7min
pages 50-54

“De grootste uitdaging voor de sector in 2022 zal zijn om de aanvoer van goederen te kunnen garanderen”

5min
pages 47-49

Kasgroentenseizoen van start: Kan de keten de stijgende kosten dragen?

10min
pages 36-42

“In onze coöperatie neemt bij telers de nieuwe generatie het roer over”

5min
pages 43-46

“Als we die twee kunnen kraken, zijn we er”

8min
pages 27-33

Beperkte beschikbaarheid diesel zorgt voor problemen

23min
pages 6-14

Komt de Russische voedselvoorziening in gevaar?

5min
pages 15-17

“Primeuraardappelen zijn echt een artikel voor de marktspecialisten geworden”

5min
pages 22-24

Worden er door de hoge graanprijzen minder aardappelen geteeld?

8min
pages 18-21
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.