Advertisement

Share Public Profile

Public Profile URL

Александр Мусатов

Kyiv, Ukraine

www.amusatov.com

Бизнес консультант в сфере HoReCa В ресторанном бизнесе с 1998 года Со-владелец True Burger Bar и Hendrick's bar Автор и разработчик учебников для сотрудников ресторанов Автор и разработчик семинаров для владельцев и управляющих ресторанами Автор и разработчик консалтинговых проектов по стандартизации ресторана

Show Articles inside

Презентация к мастер-классу "Основы бережливого производства в ресторане. 5S"

September 2, 2019

Среда обучения. Основы бережливого производства в ресторане. 5S

September 2, 2019

Чек-лист обслуживания гостя. КЛН официанта

March 21, 2019

Чек-лист анализа системы управления персоналом

March 2, 2019

Чек-лист по работе с товаром. Бар. Кухня

February 21, 2019

Чек-лист санитарного состояния бара

February 14, 2019

Чек-лист санитарного состояния ресторана_кухня

February 7, 2019

Чек-лист готовности ресторана к стандартизации

February 1, 2019

Чек-лист операционной деятельности ресторана

February 1, 2019

Создаем обязанности руководителя в ресторане

January 9, 2019

Аттестация сотрудников ресторана

January 7, 2019

Ваш бренд и франчайзи

December 2, 2018

Расчет количества заготовок на кухне ресторана

July 9, 2018

КЛН.Контрольный лист наблюдения

May 11, 2018

Методы продаж в ресторане

April 3, 2018

Обслуживание в ресторане. Точки впечатления

March 24, 2018

Аудит своими руками часть 1

February 12, 2018

Учебник менеджера ресторана_демо

February 12, 2018

5 правил работы кухни. Часть 4. Правильно готовь

February 12, 2018

Кло

February 12, 2018

Аудит своими руками часть 2

February 12, 2018

Как запустить проект по стандартизации_демо

February 12, 2018

Содержание учебника барменеджера

February 12, 2018

5 правил работы кухни часть 5 не дай умереть

February 12, 2018

5 правил работы кухни: как заработать на расходах? | ресторатор

February 3, 2018

5 правил работы кухни часть 2 правильно прими товар | ресторатор

February 3, 2018

Аудит в ресторане своими руками мусатов

February 3, 2018

Как запустить проект по стандартизации

February 3, 2018

Опросник по внедрению стандартов в ресторане

February 3, 2018

Тжа технический журнал аудитов мусатов

February 3, 2018

Стандартизация наведение чистоты в ресторане 2 мусатов

February 3, 2018

5 правил работы кухни часть 3 правильно храни | ресторатор

February 3, 2018

Стандартизация наведение чистоты в ресторане 1 мусатов

February 3, 2018

Стандартизация обязанности сотрудников и чек лист чистоты

February 3, 2018

Комплект стандартов для Ресторана

October 19, 2016

Схема обслуживания гостя ресторана

September 14, 2016

Инструкция iauditor

September 5, 2016

Бизнес процесс_наведения чистоты в ресторане

March 28, 2016

Отчет аудит кафетерий

March 28, 2016

План обучения су шефа

August 21, 2015

Карта уборки ресторана

July 16, 2015

Line check / Лайн чек на кухне ресторана

June 23, 2015

Чек-лист знаний и умений менеджера ресторана

June 19, 2015

Bar management

June 9, 2015

Карта Учета Рабочего Времени

June 5, 2015

Менеджер ресторана

June 4, 2015

Обязанности менеджера ресторана

April 22, 2015

Как найти и отобрать НЕ нормальных сотрудников

March 18, 2015