REZEPTE
KINDER
Avocados sind gut für Babys und Kleinkinder weil sie vollgepackt sind mit Vitaminen, Mineralien und gesunden Fetten. Ich habe meinen Kindern schon sehr früh Avocados zu essen gegeben — eigentlich schon im Mutterleib! Meine Besessenheit mit Avocados begann, als ich schwanger wurde und meine älteste Tochter Mae erwartete. Da hatte ich richtig Heißhunger auf Avocados. Avocados eignen sich perfekt als erste Festnahrung für Babys: Ich empfehle Avocado mit ein bisschen Babynahrung zu vermischen, sodass sich eine cremige Textur ergibt, die wie Muttermilch schmeckt. In diesem Kapitel teile ich einige der Lieblings Avocadorezepte meiner Kinder und ihrer Freunde. Ich bin mir sicher dass sie der absolute Hit bei den lieben Kleinen sein werden.
74
