20
20
resta
A TIC
ant CROA ur
10 0
∙
CONCA D`ORO 95, 96, 98, 99, 06, 07, 08, 09, 10, 11, 12, 13, 15
Kružna 12, 51000 Rijeka www.gastronaut.hr concadoro.ri@gmail.com 051213782 051321339
11 - 23,
,
,
60,
50
Riblji restoran Conca d ’Oro (ex Zlatna školjka) smješten je u srcu Rijeke, u uličici koja je izravno povezana s glavnom žilom kucavicom grada, riječkim Korzom. Restoran posluje još od davne 1885. godine i stekao je reputaciju mjesta tradicije i kvalitete. Interjerom dominiraju umjetnička djela Brune Paladina, akademskog slikara iz Rijeke te motivi posvećeni Whiteheadu i torpedu. Kuhinja se bazira na ponudi tržnice, bez naglaska na neke posebne namirnice. Chef na
dnevnoj bazi bira ribu, meso koje podvrgava odležavanju i povrće. Uz minimalnu manipulaciju i maksimalnu ekspresiju namirnica te preciznu termičku obradu stvaraju se ukusna jela. Uz delicije, osoblje najradije preporuča ekološka i prirodna vina. Kao poseban dio u sklopu restorana posluje pizzerija “Bracera” sa ponudom pizza spravljenih na tradicionalan napolitanski način u pravoj krušnoj peći te jelima od tjestenine.
HOTEL * RESTAURANT * BAR * CONFERENCE * BANQUET
www.botel-marina.com 0038551410162
58
