Kernobst
Randolf Aaldijk, Origin Fruit Direct
“Investitionen in CA-Bevorratung und SmartFresh verlängern südafrikanische Kernobstsaison“ Südafrika ist ein riesiges Land und hat sehr unterschiedliche Klimazonen, die den Anbau von vielen Obst- und Gemüsesorten ermöglichen. Ein wichtiges Anbaugebiet für Äpfel und Birnen ist das Westkap mit seiner bekannten Ortschaft Ceres. Aber nicht nur am Westkap wird Kernobst angebaut, auch am Ostkap gibt es Obstgärten voller Äpfel und Birnen.
O
rigin Fruit Direct aus Rotterdam ist ein Spezialist für Obst aus Übersee, wozu auch Kernobst aus Südafrika gehört. “Für Äpfel und Birnen arbeiten wir mit einem Lieferanten zusammen, der in Langkloof in der Ostkap-Provinz ansässig ist,“ sagt Randolf Aaldijk. “Es ist ein anderes Gebiet als das Westkap und die Gegebenheiten zwischen den beiden Gebieten können auch sehr unterschiedlich sein. Derzeit ist die Kernobstsaison in vollem Gange und Europa ist ein wichtiges Absatzgebiet für südafrikanische Äpfel und Birnen. Dennoch verläuft der Export nach Europa in diesem Jahr nicht so glatt, weder bei Äpfeln noch bei Birnen. Wegen der Trockenheit, mit der Langkloof seit fünf Jahren zu kämpfen
hat, sind die Äpfel eher klein. Allerdings verlangt der europäische Markt nur große Größen, so dass der Export von Äpfeln derzeit darniederliegt.“
TROCKENHEIT Auch die Birnen aus Langkloof haben es schwer. In den Niederlanden und Belgien sind immer noch große Partien von Conference-Birnen verfügbar, so dass die Nachfrage nach südafrikanischen Birnen gering ist. “Aufgrund der begrenzten Nachfrage sind die Preise auf einem niedrigen Niveau. Dies im Gegensatz zum letzten Jahr, als das auf dem europäischen Birnenmarkt verfügbare Volumen noch viel geringer war, so dass die südafrikanischen Erzeuger mehr
Geld für ihr Produkt bekamen,“ erklärt Randolf. “Die Qualität der Birnen ist in diesem Jahr gut. Die Trockenheit bringt die Wurzeln der Bäume dazu, weiter in den Boden zu dringen, wodurch die Früchte mehr Zucker und Nährstoffe bekommen. Außerdem mögen Birnen trockenes und warmes Wetter, so dass die innere und äußere Qualität in diesem Jahr sehr gut ist. In Langkloof wurden Äpfeln und Birnen in diesem Jahr von zwei Hagelstürmen schwer getroffen. Das Westkap hingegen hat eine üppige Apfel- und Birnenernte, die auf einen kalten Winter und reichlich Niederschlag zurückzuführen ist. Allerdings litten einige Erzeuger in Westkap unter starken Winden, die die Früchte von den Bäumen wehten.“
CHEECKY/KAP ROSE “Seit einigen Jahren hat unser Lieferant die Cheeky/Cape Rose im Sortiment, eine gerötete Birne, von der jedes Jahr mehr Volumen angeboten wird. Der Lieferant hatte sehr hohe Erwartungen an diese Birne, wegen ihrer schönen Form, der guten
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