Avocado
Steve Barnard, CEO und Gründer von Mission Produce, vor den Palettier- und Verpackungslinien in Nordamerikas modernster Avocado-Verpackungsanlage in Oxnard, Kalifornien.
Die fast 40-jährige Entwicklung von Mission Produce:
Von der Revolution der Reifungstechnologie für Avocados bis hin zur Ausweitung auf Mangos Mission Produce wurde 1983 gegründet, zu einer Zeit, als der Avocadokonsum noch gering war. Der jährliche Verbrauch in den USA lag bei weniger als zwei Pfund pro Person, und für den europäischen Verbrauch gab es nur wenige bis gar keine Daten. Damals kamen noch grünschalige Avocados auf den Markt, aber auch diese HassVariante wurde wegen ihres vielseitigen Geschmacksprofils immer bekannter. „In den letzten vier Jahrzehnten hat sich in der globalen Obst- und Gemüseindustrie, in der Avocadobranche und in unserem Unternehmen viel getan“, sagt Steve Barnard, CEO und Gründer von Mission Produce.
„W
enn ich an die Anfänge von Mission zurückdenke, hätten wir nicht vor-
hersehen können, in welchen Regionen der Welt wir heute tätig sein würden“, so
Barnard. Nichtsdestotrotz war Mission von Anfang an international orientiert. Im ersten Jahr traf sich Barnard mit einem großen Vertriebshändler in Japan und fragte: „Wie bekommen wir alle Ihre Aufträge?“ Sie sagten: „Lassen Sie uns niemals leer ausgehen. Beliefern Sie uns das ganze Jahr über.“
DIE EXPANSION AUSSERHALB DER USA „Deshalb gründeten wir 1985 eine Niederlassung in Mexiko, um die Früchte während der Nebensaison in Kalifornien anbieten zu können.“ Bald darauf begann das Unternehmen mit dem Vertrieb an andere Kunden in Asien, Europa und
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