Sonderausgabe
Gewächshausgemüse
Peter Stafleu und Ruud den Boer auf der Fruit Logistica
Ruud den Boer, Vertriebsleiter bei Oxin Growers:
„Gut, dass es nicht mein erster Job in der Obst- und Gemüse-Branche ist“ Ruud den Boer hatte im letzten Oktober das Glück auf seiner Seite, wie man so schön sagt. Der neue kaufmännische Leiter für Gewächshausgemüse bei Oxin Growers konnte sofort anfangen, denn der Markt für Gewächshausgemüse war turbulent. Glücklicherweise kennt sich Ruud mit dieser Branche aus. Bevor er zu Oxin Growers kam, arbeitete Ruud in der Verpackungsindustrie. In den letzten zehn Jahren war er in der Verpackungsindustrie der Obst- und Gemüse-Branche in verschiedenen Positionen tätig. „Damals habe ich meine Produkte an die Erzeuger verkauft, heute arbeite ich für die Erzeuger“, fasst er kurz zusammen. Ruud trat der Erzeugergemeinschaft bei, als die vor zwei Jahren begonnene Fusion von Van Nature und Best of Four noch in vollem Gange war. „Nach kurzer Zeit an einem Zwischenstandort sind wir seit März in unserem neuen Büro, wo der Zusammenschluss rasant voranschreitet.“ Mit den neuen Räumlichkeiten ist Oxin Growers nun wirklich Oxin Growers, fügt Peter Stafleu hinzu. Auf der Fruit Logistica, wo wir mit Ruud sprachen, saß auch der kaufmännische Leiter für Hart- und 62
AGF Primeur • Gewächshausgemüse • 2022
Weichobst, Bio- und Freilandgemüse mit am Tisch. Ruud: „Ich kannte bereits viele Erzeuger sowie die Handelsunternehmen, und auch bei Oxin Growers kannte ich schon viele Leute, wie etwa Peter. Jetzt befinden wir uns in einem Gebäude, auf einer Etage, mit einer Kantine, was die Wege noch kürzer macht. Es herrscht eine positive Stimmung.
Diese positive Stimmung ist im Moment bei weitem nicht überall in der Branche zu spüren. Es gibt zahlreiche Bedenken. Auf der Messe dreht sich das Gespräch bei fast allen um das Thema ‚Energie‘, und neben den Energiepreisen steigen auch die Kosten für viele weitere Produkte. In seiner neuen Funktion spricht Ruud zusammen mit seinem Team jeden Tag mit den Erzeugern darüber. Genau wie mit den Handels-
unternehmen, denn Oxin Growers erfüllt auch für sie die Rolle des Sparringspartners, so Ruud. „Seit meinem Start habe ich schon einige schwierige Gespräche geführt.“ Er lächelt: „Es ist gut, dass dies nicht mein erster Job in der Obst- und Gemüse-Branche ist. Mittlerweile habe ich mich dran gewöhnt.“ Dennoch ist die aktuelle Marktsituation auch für das Team von Oxin Growers extrem. „Wir sehen es so, dass das, was heute nicht möglich ist, an einem anderen Tag schon möglich sein könnte.“ Im Moment ist es auch bei Oxin Growers wichtig, sich mit allen externen Faktoren so gut wie möglich auseinanderzusetzen und innerhalb der gesamten Kette vernetzt zu sein, auch wenn niemand einen wirklichen Einfluss zu haben scheint. „Mit dem heutigen Wissen könnte man als Erzeuger auf einen Gaspreis von, sagen wir, 50 Eurocent drängen. Vor einem Jahr ganz sicher nicht.“ MEHRWERT Die Entscheidung, als eine der wenigen niederländischen Erzeugergemeinschaften mit einem Stand auf der Fruit Logistica vertreten zu sein, war Diskussions-