RECETAS
POSTRE
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El contenido de grasa del aguacate, su sabor cremoso y su textura sedosa lo convierten en un gran complemento para los postres y los platos dulces, ¡y es vegano! El chocolate y el aguacate son una combinación brillante, como verás en la indulgente mousse de chocolate que sigue. ¿Pero la verdadera revelación? El aguacate y la vainilla. Los uso juntos en la mayoría de los postres de esta sección, pero también puedes probar a añadir vainilla a cualquiera de tus batidos de aguacate, como el Exprimir mi batido del día, que puedes consultar en la página 22.
