Wijngaard met kapel bij Velké Bílovice in Zuid-Moravië
29.2 Tsjechië Tsjechië en Slowakije zijn sinds begin 1993 twee onafhankelijke staten. De wijnen uit deze landen
kom je maar zelden tegen op de exportmarkt. Beide landen tellen samen zo’n 38.000 ha wijngaarden. Bij de splitsing van Tsjechoslowakije kreeg Tsjechië ongeveer een derde van de toenmalige wijngaarden, maar Tsjechië heeft tegenwoordig een bijna even groot wijngaardareaal als Slowa-
kije. Vooruitlopend op het lidmaatschap van de Europese Unie in 2004 introduceerden beide landen in 1995 een wijnwet naar Duits-Oostenrijks model.
Tsjechië (officieel: Tsjechische Republiek) is eigenlijk meer een bierland dan een wijnland. Denk
maar aan de stad Pilsen (Plzeň)! In 2020 produceerde Tsjechië 540.000 hl wijn, veel minder dan
bijvoorbeeld Georgië, Kroatië of Zwitserland. Het wijngaardoppervlak was in 2020 zo’n 20.000 ha.
In de loop van de 21e eeuw zijn de Tsjechen wel meer wijn gaan drinken, van jaarlijks 6,6 liter per hoofd van de bevolking in 2000 naar 23 liter in 2020.
Net als in de andere landen in dit hoofdstuk was kwantiteit tijdens het communisme belangrijker dan kwaliteit. Evenals in Hongarije was er op beperkte schaal particulier grondbezit toegestaan, wat na 1989 een gunstige uitgangspositie was. Anders dan Slowakije heeft Tsjechië veel aan-
dacht aan wijnbouw geschonken. In de jaren negentig van de twintigste eeuw heeft de vrije-
TERUG NAAR INHOUD Hoofdstuk 29 - Centraal en Oost-Europa en voormalige Sovjet-Unie (2022-2023)
151
