Klooster met wijngaard in het westen van Armenië. Op de achtergrond de berg Ararat.
Armenië telt zo’n 16.000 ha wijngaarden. De wijngaarden liggen vrijwel alle ten westen van de hoofdstad Yerevan. Sommige liggen op een hoogte van wel 1.600 meter. Armenië telt vijf
wijnbouwregio’s, waarvan de vallei van de berg Ararat en de voetheuvels van de Araratvallei de
belangrijkste zijn. De Ararat ligt tegen de grens met Turkije. Een interessante regio is ook Vaiots Dzor, waar rode wijnen gemaakt worden van areni.
Sinds 2008 is er een groei in de wijnproductie te zien, mede gestimuleerd door investeringen in wijngaarden en moderne technologie. De belangrijkste exportmarkt is van oudsher Rusland.
Wijnen in een meer ‘Europese’ stijl worden geleidelijk ook naar andere landen geëxporteerd, waaronder China en de VS. Azerbeidzjan Azerbeidzjan wordt in het westen begrensd door de Kaukasus en in het oosten door de Kaspische Zee. Met name de olie- en gasindustrie is in dit land belangrijk. Wijnbouw is ook hier al duizenden jaren oud. Het wijngaardareaal is zo’n 17.000 ha. Tafeldruiven maken zo’n 15 procent van de
druivenaanplant uit. De belangrijkste druivenrassen voor rode wijn zijn madrasa (ook wel bekend als matrasa of matrassa), saperavi en cabernet sauvignon. Madrasa komt oorspronkelijk waarschijnlijk uit de regio Şamaxi in Noordoost-Azerbeidzjan en is goed bestand tegen het droge
TERUG NAAR INHOUD Hoofdstuk 29 - Centraal en Oost-Europa en voormalige Sovjet-Unie (2022-2023)
223
