Filmjölkslimpa 1. Förbered en smord avlång brödform. 2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och fyll på med fil, sirap och ev torkade bär eller frön, rör om ordentligt. Om degen verkar trög så fyll på med mer filmjölk. 3. Fyll formen med smet, strö över lite solrosfrön om du vill och grädda brödet i mitten av ugnen i ca 45 min.
200° 4 ½ dl vetemjöl 2 dl grahamsmjöl 1 tsk bikarbonat ca ½ dl sirap ca 5 dl filmjölk Valfri mängd russin, aprikoser (klippta i bitar), solrosfrön, nötter och pumpafrön, osv
d na bb t ma tbrö Enk el t oc h s dlighe t. va riera i oän som går a tt
61
