la SocIedad de arteSaNoS auXIlIoS MutuoS.- En 1860 se estableció en Lima la Sociedad de Artesanos Auxilios Mutuos, uno de vuyos fundadores fue el maestro sastre Juan Antonio Zubiaga; su hijo Adrián Zubiaga, de oficio zapatero, tuvo análogo significado para el establecimiento de la Confederación de Artesanos Unión Universal en mayo de 1886. El mutualismo artesanal tomó gran impulso entre los años de 1872 a 1876. En abril de 1873 comenzó sus labores la Sociedad de Auxilios Póstumos para suministrar socorros a las familias de sus miembros, admitiendo entre ellos a personas de ambos sexos. Las cotizaciones eran depositadas en la Caja de Ahorros. La Sociedad Fraternal de San José era otra entidad de tipo mutual.
arturo FIeld (1833-1917)
la SocIedad tIpoGráFIca de auXIlIoS MutuoS. MaNuel N. Heraud.- Pero acaso la más poderosa venía a ser la Sociedad Tipográfica de Auxilios Mutuos que en 1875 contaba con fondos relativamente considerables depositados en la Caja de Ahorros y registraba más o menos unos quinientos asociados pertenecientes a los distintos talleres gráficos de Lima. En ese año el secretario general de la Sociedad Tipográfica era Manuel N. Heraud que fue uno de los principales colaboradores de El Obrero, desde cuyas columnas defendió el gremio al que pertenecía por el ataque de que fue objeto.
la SocIedad de arteSaNoS del cuZco Y la de arequIpa.- Trinidad María Enríquez, Francisco González y Francisco García fueron los iniciadores de la Sociedad de Artesanos del Cuzco. En las columnas de El Artesano de Lima se anunció que dicha Sociedad había promovido una exposición de todos los gremios cuzqueños para el 9 de diciembre de 1873. Francisco Gonzáles, cuyo oficio era el de carpintero, triunfó en las elecciones cuzqueñas de 1876 siendo el primer diputado obrero. En Arequipa existió también una Sociedad de Artesanos. En 1878 la presidía Felipe G. Jiménez.
la INFlueNcIa de FerNaNdo GarrIdo.- Importante influencia ejerció sobre algunos grupos populares la obra titulada Historia de las asociaciones obreras de Fernando Garrido publicada incialmente en Barcelona en 1864. Este autor, adversario de Isabel II, vivió repetidas veces en la cárcel y conoció también el destierro; en París se hizo amigo de varios dirigentes proletarios y más tarde viajó por todo Europa en contacto con los movimientos sociales y los grupos doctrinarios que pretendían orientarlo. En su viaje a Inglaterra visitó la célebre cooperativa de tejedores de Rochdale y desde entonces comenzó a predicar el sistema cooperativo sosteniendo que era el arma destinada a liberar a los asalariados. No faltaron en el Perú los esfuerzos a favor del coorperativismo según el modelo de las sociedades europeas de ese tipo conocidas a través de la obra de Garrido para crear nuevos talleres de carpinteros, sombrereros y sastres. Sin embargo este movimiento escolló. Faltaron los capitales para alimentarlo, la organización y la disciplina gremial, la experiencia y la tranquilidad política. El coorperativismo no llegó a ser tan sólido y estable como el mutualismo.
el empresario inglés fundó en 1864 la fábrica de galletas arturo Field, en el barrio de San lázaro (lima). Su éxito fue tal que en pocos años logró establecer una fábrica similar en Santiago de chile. a principios del siglo XX Field trasladó la fábrica a la plazuela de Guadalupe, donde además inició la producción de dulces y chocolates. Falleció en Brighton (Inglaterra), su ciudad natal.
caracteríStIcaS GeNeraleS del MoVIMIeNto oBrero Y arteSaNo.- El cooperativismo larvado y el mutualismo tenaz no fueron las únicas notas distintivas del movimiento obrero. Hubo tentativas aisladas para organizar la instrucción de los obreros adultos y para hacer exposiciones industriales promovidas y sostenidas por ellos mismos con el fin de mostrar y vender sus mercancías y estimularlas con premios y otras distinciones. Asimismo, se hizo visible la tendencia a la designación eventual de artesanos y obreros en los concejos departamentales y provinciales y hasta en las representaciones parlamentarias. También surgió el periodismo gremial.
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