Karê Modo de preparo
Ingredientes 1 colher de manteiga 3 dentes de alho 1 cebola 2 coxas/sobrecoxa de frango desossado cortado em cubos (400 g) 2 batatas médias 2 mandioquinhas 1 cenoura 1 chuchu 4 copos de água aproximadamente Sal a gosto 1 colher de curry
Em uma panela doure na manteiga o alho e a cebola picados; Adicione os cubos de frango para selar; Adicione os legumes descascados e cortados em cubos (batatas, mandioquinhas, cenoura e chuchu); Adicione a água até cobrir os legumes (aproximadamente 4 copos de água); Tempere com o sal e o curry; Depois que os legumes estiverem cozidos, dissolva o amido de milho com um pouco de água e depois adicione na panela; Misture até o amido cozinhar, e está pronto! Dica: sirva com uma porção de arroz cozido só na água, sem tempero (shiro gohan), acho que fica mais gostoso!
1 colher de amido de milho
Serve 4 Pessoas: Tempo de preparo: 30 minutos
Igor Koji Akai Central de Atendimento Digital BB - SP
113
