Benta Aldea Jatetxea Pol. Industrial Benta Aldea, 38 - ANOETA - Tf: 943 654 079
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ermino el bloque dedicado a la distribución con otra casa en la que, al igual que en las dos comentadas anteriormente, se ha dado una transmisión padres-hijos que ha permitido mantener el negocio. En esta casa, además, se da una curiosa fusión entre distribución y hostelería, ya que Benta-Aldea suma a su condición de almacén de bebidas y empresa distribuidora para hostelería, las funciones de bar y restaurante siendo, además, uno de los más remarcables asadores de los contornos. Fermín Garmendia, que aparece en la imagen con su hijo Unai, fue el fundador de este singular espacio que, a pesar de encontrarse dentro de un pabellón industrial, es terriblemente acogedor y se ha convertido en punto de encuentro y sede de un público local procedente de los barrios y caseríos del entorno que lo ha convertido en su centro social. Unai, junto con su hermano Aratz, dirige hoy en día este espacio, así como el cercano Benta-Aldea 2, situado a la entrada de Tolosa y dedicado exclusivamente a la venta de vinos y licores. Entre ambos y con la impagable ayuda de su padre, que sigue prestando su apoyo en lo que puede, no solo han conseguido esquivar con muy buena mano las consecuencias del Covid, sino que incluso han salido fortalecidos y con energía y capacidad para salir adelante. Eso sí, que nadie se engañe, detrás de la situación actual de los responsables de Benta-Aldea hay mucho trabajo, años y años de trabajo de sol a sol, sin horario, llevando a cabo todos los trabajos que conlleva una casa variopinta como este local de Anoeta: cargando cajas, llenando cámaras, atendiendo la barra y el mostrador de la tienda, efectuando pedidos, visitando bodegas, alimentando la parrilla, atendiendo las mesas... si los Garmendia están ahora en una posición privilegiada es porque son trabajadores natos y luchadores incansables e inclaudicables, como dejó bien claro hace no tantos años Fermín al superar una durísima enfermedad que lo marcó físicamente pero que no pudo con él. Está claro que la historia del Bodegón Benta-Aldea y su distribuidora no ha hecho más que empezar !! (*) Texto publicado el 18-04-2021 Fotografía de Josema Azpeitia
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