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La dietoterapia
14 CHE COSA SI INTENDE PER SINDROME METABOLICA La sindrome metabolica è una condizione caratterizzata dalla presenza contemporanea di diversi squilibri metabolici. La diagnosi di sindrome metabolica si basa sulla misurazione di alcuni semplici parametri, quali la circonferenza addominale, la pressione arteriosa, il colesterolo HDL, i trigliceridi e la glicemia. Per la diagnosi di sindrome metabolica è necessaria la coesistenza di almeno tre fattori di rischio alterati o comunque trattati farmacologicamente. Le cause della sindrome metabolica possono essere la combinazione di abitudini alimentari scorrette, stili di vita sedentari
e predisposizione familiare. Questi fattori portano all’accumulo di grasso addominale che, a sua volta, ha un ruolo determinante nel favorire la combinazione dei diversi fattori di rischio.
In che cosa consiste la terapia dietetica Gli obiettivi della terapia dietetica per la sindrome metabolica sono: • il raggiungimento o il mantenimento di un peso adeguato; • l’adozione di scelte alimentari corrette e la pratica di attività fisica adeguata; • il raggiungimento e il mantenimento di una condizione metabolica ottimale; • la prevenzione delle complicanze.
La sindrome metabolica Aspetti medici
Stile di vita
Accumulo di grasso viscerale
Cattive scelte alimentari
Sovrappeso e obesità
Iperalimentazione
Intolleranza al glucosio e diabete
Stress
Insulino-resistenza
Fumo
Ipertesione arteriosa
Sedentarietà
Dislipidemia (colesterolo e trigliceridi elevati)
Mancanza di esercizio fisico strutturato
Iperuricemia Microalbuminuria
ESERCIZIO 1 La sindrome metabolica si caratterizza per la presenza contemporanea di più squilibri metabolici 2 Per la diagnosi di sindrome metabolica almeno tre fattori di rischio devono essere alterati o trattati farmacologicamente 3 La sindrome metabolica non è correlata ad abitudini alimentari scorrette perché ha origine genetica 4 La terapia dietetica prevede il raggiungimento di un peso adeguato
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