Aardappelen
Piepers per post: direct van het land in de pan In 2017 was Dirk Jan van Lonkhuyzen waarschijnlijk de jongste en eerste professionele aardappelhandelaar in Nederland. Via Aardappelshop.nl en sinds vorig jaar ook Kartoffelshop.de verkoopt hij tientallen soorten aardappelen direct van de telers aan de consument: piepers per post, direct van het land in de pan.
“I
k ben tussen de aardappelen opge- gezet en zagen dat daar markt voor was groeid op een akkerbouwbedrijf in in Duitsland. Toen hebben we besloten om Randwijk. Toen ik begon aan mijn studie ook een Duitse verkoopsite op te zetten bedrijfskunde ben ik ook begonnen om onder de naam Kartoffelshop.de.” de aardappelen die mijn ouders teelden te vermarkten,” vertelt Dirk Jan. Totdat Sindsdien is het bedrijf van Dirk Jan hard corona kwam was het voor Dirk Jan goed gegroeid en lukt het maar net om de studie mogelijk de studie en het runnen van een af te ronden. Gelukkig mag Dirk Jan bij zijn eigen bedrijf te combineren. Door corona eigen bedrijf stage lopen en afstuderen kwam alles in een stroomversnelling. “Het waardoor hij beide activiteiten kan blijven aantal bestellingen nam door de lockdown combineren. “Afgelopen augustus zijn we sterk toe. In 2019 hebben we Bintje, waar met het logistieke gedeelte verhuisd naar veel vraag naar was, als test op Amazon Emmerich op de grens van Duitsland en
100
AGF Primeur 1 • 2022
Nederland. Daar houden we een voorraad aan van ongeveer 2 weken en versturen dagelijks de bestelde pakketten. Hierdoor werken we nu ook samen met DHL Duitsland en kunnen in de meeste gevallen binnen twee werkdagen door heel Duitsland leveren.” In de loods worden alle bestellingen klaargemaakt. De aardappelen zijn door de teler voorverpakt in netten voor de ongewassen aardappelen van 5, 10 of 15 kg. Culinaire aardappelen worden gewassen en voorverpakt in papieren zakken van 1, 3, 5 of 10 kg.
Inmiddels zijn een 7-tal telers aangesloten, waaronder een Duitse. Hierdoor heeft Dirk Jan het assortiment aardappelen uit kunnen breiden. De webshop is zo ingericht dat bezoekers gemakkelijk hun keus kunnen maken in het diverse aanbod aan
