Druiven
Thompson Seedless is de belangrijkste variëteit van Transfer Fresh
Nausheen Mirza komt zelf uit een telersfamilie. Haar familie heeft 300 hectare grond en een eigen pakstation in de regio Nashik.
Indiase telers vergroten kansen met export naar Europa Transfer Fresh is teler en verpakker van druiven en granaatappelen in India. Sinds vorig jaar heeft de producent ook een vestiging in Nederland, voor de afzet op de Europese markt. “We helpen de telers om hun visie waar te maken: kwaliteitsproducten verkopen tegen faire prijzen.”
H
et Indiase druivenseizoen staat op het punt van beginnen als Nausheen Mirza van Transfer Fresh haar verhaal doet. Zij richtte de onderneming in mei 2020 op samen met Tanneke Sophia Von Burg. “Geen logische keuze misschien om in coronatijd een bedrijf te beginnen, maar voor ons juist vanzelfsprekend. Wij geloven in de producten van onze telers en willen hen graag helpen om nieuwe markten aan te boren, zodat ze een eerlijke prijs krijgen voor hun harde werk.” Transfer Fresh is gespecialiseerd in druiven, granaatappelen en uien. Daarnaast verhandelt het bedrijf ook mango’s uit India en dadels uit Saoedi Arabië.
VAN EN VOOR FAMILIE De AGF-sector is operationeel manager Nausheen niet vreemd. Ze komt uit een telersfamilie. “We hebben zelf 300 hectare
4
AGF Primeur 1 • 2022
Hier worden veel druiven geteeld voor de Europese markt.”
De telers van Transfer Fresh produceren al ruim twintig jaar druiven, maar hebben geen van allen ervaring met export naar Europa. Nausheen: “Onze telers hebben ontzettend veel kennis van de teelt, techgrond en een eigen pakstation in de regio niek, transport, verpakken, MRL’s, enzoNashik. Naast de producten van mijn eigen voorts. Ze zijn ook goed op de hoogte van familie, verhandelen we ook de produc- wat er speelt. Zo worden de producten ten van andere telers die zich bij Transfer bijvoorbeeld al steeds vaker duurzaam Fresh hebben aangesloten. Gezamenlijk verpakt. Sowieso zijn alle gewenste vertelen zij zo’n 125.000 hectare druiven. De pakkingen mogelijk, denk aan punnets, helft daarvan komt uit het district Nashik. cartons, pouches en papieren pouches. Uitdagingen zijn er vanzelfsprekend ook voor de nieuwbakken handelsonderneming. Zo ervaart ook Transfer Fresh de gevolgen van de hoge zeevrachtkosten. Hans houdt de prijzen nauwlettend in de gaten en heeft de indruk dat de prijzen stabiliseren. “Dit zou betekenen dat de retailprijzen niet noemenswaardig zullen stijgen voor aankomend seizoen en dat geeft vertrouwen. Daarnaast hebben ook onze telers te maken met stijgende productiekosten, zoals verpakkingsmateriaal wat steeds duurder wordt. Het scheelt wel dat we alles
in eigen beheer doen.” Kansen ziet Transfer Fresh vooral op gebied van technologie; het familiebedrijf heeft een achtergrond in de ICT. “Consumenten zijn bewuster gaan eten, willen weten waar het product vandaan komt en hoe het geproduceerd wordt. Eerlijk en transparant staat bij ons voorop. Het heeft onze aandacht om hier meer mee te gaan doen. Daarnaast zijn we nog op zoek naar logistieke businesspartners, ter uitbreiding en verbetering van onze handelsstromen.”
