CHINOS EN LA SOCIEDAD PERUANA

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esas proporciones menores de mujeres, por lo general niñas o adolescentes, ya que no hay estudios sobre ellas y es una realidad diferente a la de los culíes hombres. En esta ocasión igualmente se comprueba que los chinos ofertados eran bastante muchachos y algunos de ellos recién entraban a la adolescencia. Si bien solo tenemos la edad precisa de 25 de ellos, esta muestra ofrece una clara indicación de esa juventud, además hay otros 50 de los cuales se precisa que son jóvenes y se utiliza la palabra. Entre los 25 casos donde se señalan las edades, las proporciones son como siguen: menos de 15 años hay 8 chinos (32%), entre 16 y 20 años hay 14 casos (56%), entre 21 y 25 años tenemos 2 casos (8%) y entre 26 y 30 años se ha encontrado solo 1 caso (4%). Lo que no deja de sorprendernos es el promedio de edad de esta muestra: 17.24 años. En otra ocasión que tuvimos una muestra mucho mayor (169 casos), con las edades de los chinos culíes el promedio que obtuvimos fue de 21,1 años9. Así que bien se puede afirmar que buena parte de los culíes estaba conformada por una población juvenil y adolescente chino-cantonesa. Cuadro 2 Algo más referido a ello es que también en esta ocasión encontraAÑOS DE NACIMIENTO DE mos que buena parte de los inmigrantes nacieron en las décadas de los CULÍES años 30 y 40 del siglo xix. Una muestra de lo afirmado se constata en Períodos N.° % el cuadro siguiente donde hemos reunido y sumado la información 1810-1819 04 1.8 sobre los años de nacimiento de chinos fugados y los traspasados. 1820-1829 14 6.5 Debe tenerse en cuenta que las edades indicadas en los avisos 1830-1835 26 12.0 eran una percepción a ojo de buen cubero de parte de los patrones, 1836-1840 53 24.4 así que los años mencionados son una aproximación a la realidad. 1841-1845 42 19.4 1846-1850 50 23.0 Ahora bien, si sumamos los dos quinquenios de la década de los 1851-1857 28 12.9 años 40, los chinos que nacieron en esos años alcanzan el 42% del Total 217 100.0 total; y si hacemos lo mismo con los de la década del 30 representan el 36% y habría que tener en cuenta que la mayor información obtenida de los diarios —la que hemos utilizado en esta ocasión—, corresponde a los años de la década de 1860; y muy seguramente si hubiéramos conseguido más avisaje de fugas y traslados para la década de los años 70 el cuadro anterior habría sido diferente, se tendría mayor representatividad de los culíes que nacieron en la década de los años 50 en cuanto que la edad promedio a la que llegaron a las costas peruanas, tal como lo hemos mostrado, fue cuando aproximadamente tenían 20 años. Además que entre los años 1870 a 1874 es cuando los contingentes de inmigrantes aumentó en tales dimensiones que llegó a ser el 52% del total que arribaron durante los 25 años (1849-1874) de la trata amarilla al Perú10.

3. Características físicas y aptitudes para el trabajo enunciadas Debe tenerse en cuenta que en la propuesta comercial del traspaso, los amos que colocaban el aviso en los diarios limeños pretendían atraer e impresionar a los interesados por adquirir algún culí, por eso señalaban aquellas características físicas que eran comúnmente atractivas. Las más frecuentes de 9 Nos referimos al capítulo «Chinos cimarrones en Lima: rostros, facciones...» en esta misma obra. 10 En el Cuadro 3 del libro Hijos del Celeste Imperio (Rodríguez, 1989) se muestra que entre los años 1870-1874 llegaron al Perú 48 035 culíes que representa el 52.1% de los 92 130 que fueron los inmigrantes en total.

mercadeo de semiesclavos

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6. Celebraciones por Sun Yat-sen

3min
page 314

Anexo 1

5min
pages 324-326

10. Explicaciones políticas japonesas en otro valle costeño

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8. En la segunda guerra chino-japonesa

6min
pages 316-317

3. Organización política que parte desde China hasta el confín

3min
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6. Campaña contra el chifatay

9min
pages 298-300

Anexo 3

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pages 305-306

7. Por doquier contra el chifatay

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page 301

3. Juego a diario pero escondido

6min
pages 293-294

2. Periodistas de Chepén investigan juegos

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1. Tempranos antecedentes

2min
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Adenda. Diálogo con el barrio chino

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pages 287-288

9. Chifas, una exportación peruana

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pages 285-286

8. El arroz chaufa y sus variantes

5min
pages 283-284

b. Los populares chifas al paso

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7. Culinaria china en hogares peruanos

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pages 281-282

5. El chifa y la culinaria china en tiempos actuales

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page 275

2. El Barrio Chino y los chifas en los años 1970

6min
pages 271-273

a. Afición chifera entre sectores altos

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6. Chifas diferentes para unos y para otros

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page 276

1. Dueños de chifas se organizan

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page 270

CHIFA, CHAUFA Y AEROPUERTO

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pages 267-269

8. Medicinas y previsiones Anexo 265

6min
pages 263-266

7. La contabilidad de las muertes

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pages 261-262

5. Cómo se dio la atención médica

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pages 255-256

2. La libra y media de arroz

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pages 248-251

1. Obligaciones escritas de los hacendados y el administrador

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page 247

4. El cariño a los chinos y un brazo menos

5min
pages 253-254

12. Nuevos inmigrantes chinos

1min
page 244

8. Acerca de los chinos ricos en los pueblos

10min
pages 236-239

11. El caso del vicecónsul Maximiliano Bamberger

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10. La importancia de los cónsules y vicecónsules

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pages 241-242

7. Instituciones chinas en un valle costeño

5min
pages 234-235

4. Actividades económicas a las que se dedicaban

9min
pages 225-227

3. La decisión de instalarse

3min
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1. A tener en cuenta

2min
page 221

2. Comprobación de esta presencia

5min
pages 222-223

2. Nuevas adquisiciones de culíes

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page 210

5. La importancia de las recontratas

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pages 214-215

6. Más sobre las recontratas y surgimiento del enganche

7min
pages 216-218

1. Los primeros chinos de Palto

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Anexos

4min
pages 205-206

Adenda. José Cruz líder y empresario chino

4min
pages 203-204

Sentencia

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d. Régimen de haciendas y maltratos connaturales

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page 192

Anexo literario

5min
pages 185-186

b. Características y situación de los culíes

3min
page 190

c. Realidades insoslayables

3min
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14. El opio contemporáneo

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pages 183-184

12. Estanco estatal

7min
pages 177-179

13. Consumo en la nueva generación y en la intelectualidad

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pages 180-182

11. Opio en país vecino del sur

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pages 175-176

10. Respuesta china a las autoridades

5min
pages 173-174

9. Persecución por consumo

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pages 171-172

a. Algunas evidencias

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pages 166-167

b. Gente de hoy que vio a opiómanos

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7. Opio en el valle del Jequetepeque

2min
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6. El caso de Cayaltí

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page 164

5. Haciendas, hacendados y el consumo

2min
page 163

4. Opio y libre comercio

5min
pages 161-162

3. Fastidio por humo y fetidez

2min
page 160

1. Consumo y producción en China

3min
page 158

2. El trance de fumar

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page 159

LA INEVITABLE APARICIÓN Y EL CONSUMO DE OPIO

2min
pages 155-157

6. Los que demandaban traspasos

5min
pages 148-149

Anexo

1min
page 154

7. Semiesclavitud y el fenómeno del mercadeo

9min
pages 150-153

3. Características físicas y aptitudes para el trabajo enunciadas

6min
pages 145-146

2. Sexo, edades y años de nacimiento

3min
page 144

1. Traspasos y más

1min
page 143

d. Descripciones completas

2min
pages 139-140

c. Ropaje, sombreros y adornos

6min
pages 137-138

b. Una vez más sobre los apelativos de los chinos

2min
page 136

c. Cabellera y otros rasgos físicos

6min
pages 132-133

b. Color de piel, formas de cara, nariz, boca y ojos

8min
pages 129-131

a. Estatura y grosor

3min
page 128

4. Descripciones morfológicas

2min
page 127

2. De las edades de los chinos

2min
page 125

3. Actividades en las que se desempeñaban

2min
page 126

1. Adelantos explicativos necesarios

4min
pages 123-124

8. Niños chinos semiesclavos

5min
pages 118-120

7. De la propaganda a la realidad

6min
pages 116-117

6. El propósito de los consignatarios

2min
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4. Ocurrencias en los barcos que usó Lómer

12min
pages 107-110

5. El Westward ho! y su corta vida

12min
pages 111-114

3. Negociante con perspicacia comercial

2min
page 106

2. Creciente ola migratoria china

2min
page 105

1. La esclavitud en Perú en 1854

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pages 103-104

5. Cómo se realizaba el reclutamiento de los culíes

3min
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Anexo

8min
pages 98-100

1. Importante bautizo en la vida de un púber semiesclavo

3min
page 81

7. Un inglés agente diplomático peruano en Cantón

3min
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8. Nueve meses después, el segundo barco chinero

10min
pages 75-78

2. El difícil y acontecido viaje de China al Callao

24min
pages 82-89

6. La comida a bordo de los barcos chineros

3min
page 73

4. Sobre pormenores del primer barco con culíes

11min
pages 69-71

3. Comentarios al comentario de Jorge Pío

7min
pages 67-68

2. Crítico y único comentario a la ley

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pages 64-66

Anexo 1

2min
page 59

1. Contenido de la ley de inmigración china

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Anexo 2

3min
page 60

7. El tráfico hacia Cuba, un escenario similar y paralelo

8min
pages 55-58

3. Sobre el despacho de los buques con culíes

12min
pages 51-54

2. El ambiente del tráfico de culíes

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1. Tensos sucesos en Cantón

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2. Etnografía de los chinos de Macao a. Realidad y costumbres 27

3min
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Capítulo

1min
page 13

b. Consecuencias inmediatas en Macao y en Perú

3min
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Capítulo

4min
pages 20-22

j. La emigración desde Macao

5min
pages 34-35

c. El difícil logro del Tratado de Tientsin

2min
page 46

b. Información demográfica

2min
page 26

Capítulo

1min
page 11
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