gedronken. Buiten Frankrijk ziet men de wijnen van Chiroubles zelden. •
Morgon (1.090 ha): Deze op één na grootste cru heeft als centrum de gemeente Villié-Morgon. Het subdistrict Côte du Py, op de zacht glooiende hellingen van de 352 meter hoge Mont du
Py, wordt als de beste productiezone beschouwd. De bodem bevat hier veel verweerd graniet en leisteen (schist), maar ook ijzer en mangaan. Deze bodem wordt aangeduid als terre
pourrie. De aanduiding ‘Côte du Py’ vindt men ook op etiketten terug. Net als Moulin-à-Vent
levert Morgon karakteristieke wijnen. Morgon is gul en vol van karakter en kan goed worden
bewaard. Ook Morgon kan, net als Moulin-à-Vent, na een tijdje een Bourgogneachtig karakter ontwikkelen. •
Régnié (550 ha): Deze cru ligt westelijker dan de eerder genoemde crus en ligt gemiddeld
iets hoger. De wijnen die onder deze appellation vallen, kunnen geproduceerd worden in de gemeenten Régnié-Durette en Lantignié. De bodem is hier relatief zanderig. De wijnen zijn doorgaans licht, fruitig en niet al te complex. •
Brouilly (1.200 ha): Dit is de grootste cru van de Beaujolais. De zes gemeenten die Brouilly produceren, liggen rond de 483 meter hoge Mont Brouilly, een dode vulkaan. De wijn is meestal zeer fruitig en toegankelijk. Hij is jong op zijn best, maar de beste exemplaren
kunnen een paar jaar ouderen. De productie is zeer omvangrijk en er zijn mede daardoor veel verschillende stijlen Brouilly. •
Côte de Brouilly (310 ha): Côte de Brouilly vormt een enclave binnen het productiegebied van AOP Brouilly. De producerende gemeenten zijn Cercié, Odenas, Quincié-en-Beaujolais en
Saint-Lager. Deze gemeenten produceren ook wijnen onder de appellation Brouilly. De kwaliteit van Côte de Brouilly is gemiddeld iets hoger dan die van Brouilly, doordat de druivenstokken
op hellingen staan. De ligging op de zon is op de hogere hellingen van de Mont Brouilly beter dan in de vlakkere delen rondom de berg. Het kan in Côte de Brouilly erg heet worden in de
zomer, wat voor wijnen met kracht zorgt. De bodem op de berghellingen bevat naast graniet
ook blauwe leisteen. De wijnen hebben doorgaans iets meer textuur, concentratie en diepgang dan wijnen van AOP Brouilly. Côte de Brouilly is zeer fruitig en kan het best binnen een paar jaar worden gedronken. Coteaux du Lyonnais Coteaux du Lyonnais is een klein, versnipperd gebied op de heuvels ten noorden en zuidwesten
van Lyon. De appellation dateert uit 1984 en heeft 370 ha in productie. Coteaux du Lyonnais wordt ook wel tot het wijnbouwgebied Rhône gerekend, hoewel de wijngaarden naadloos aansluiten op die van de Beaujolais. De productie betreft lichte rode en rosé wijnen van voornamelijk gamay
en witte wijnen op basis van chardonnay en aligoté. De meeste wijnen worden gemaakt door de
plaatselijke coöperatie in Saint-Bel. De rode wijnen lijken erg op Beaujolais. Zowel de witte, rode als rosé wijnen bestaan ook in een primeurversie. Het vastgestelde basisrendement is 60 hl/ha. IGP-wijnen van de Beaujolais In de Beaujolais kunnen in principe ook nog twee IGP-wijnen worden geproduceerd: IGP Comtés Rhodaniens en IGP Saône-et-Loire. Het productiegebied van IGP Comtés Rhodaniens omvat
Hoofdstuk 10 - Beaujolais (2022-2023)
TERUG NAAR INHOUD
195
