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DELICIAS POR -$200 SÁNDWICH de huevo 30 minutos
4 porciones
Fácil
Opciones para preparar comidas por menos de $200 y la disfruten 4 personas
INGREDIENTES
8 ingredientes
8 huevos 4 rebanadas de tocino • mayonesa 4 rebanadas de queso
PREPARACIÓN 1
Calienta agua en una olla, cuando suelte el hervor, coloca con cuidado los huevos y deja al fuego durante 15 minutos.
2
Corta a la mitad las rebanadas de tocino y fríe en una sartén antiadherente. Coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
3
Retira la cáscara a los huevos y parte a la mitad.
4
Arma los sándwich, coloca un poco de mayonesa en una de las mitades del huevo. Acomoda el queso, el jitomate, la lechuga, el tocino y termina con la otra mitad del huevo.
5
Decora con ajonjolí.
manchego
1 jitomate rebanado 4 hojas de lechuga • ajonjolí
0
$8
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CREMA de champiñones 45 minutos
4 porciones
Fácil
12 ingredientes
INGREDIENTES 150 g de champiñones 150 g de setas 1 l de caldo de pollo 1 cda de mantequilla 2 cdas de fécula de maíz
$150
58
Kena.com
1 l de leche 200 ml de crema • sal • pimienta • crema ácida • cebollín picado • rebanadas de baguette tostadas
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PREPARACIÓN 1
Rebana los champiñones y las setas. Cuécelos en el caldo de pollo durante 10 minutos. Escúrrelos.
2
Licua los champiñones y las setas con un poco de caldo, hasta obtener un puré.
3
Derrite la mantequilla. Añade la fécula de maíz y mueve hasta que no tenga grumos. Vierte el puré de champiñones.
4
Añade la leche y mueve con la ayuda de un batidor de globo hasta que la textura esté líquida. Agrega la crema, sazona con sal y pimienta. Deja al fuego 10 minutos.
5
Decora con un poco de crema ácida, rebanadas de champiñón, cebollín y acompaña con la baguette.
