L’ETÀ GIULIO-CLAUDIA
MAPPA SAPERI SPECIALISTICI E CULTURA ENCICLOPEDICA NELLA PRIMA ETÀ IMPERIALE
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ampliamento dei ceti alfabetizzati formazione dei funzionari amministrativi intensificarsi dei viaggi per mare e per terra due modelli: manuale specialistico ed enciclopedia
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un progetto enciclopedico conservata soltanto la sezione De medicina in 8 libri medicorum Cicero: stile limpido ed accurato
Il De re coquinaria di Apicio
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manuale di gastronomia ad uso dei cuochi raccolta di circa cinquecento ricette in 10 libri notizie sulle abitudini alimentari del tempo
Le Compositiones di Scribonio Largo
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271 ricette mediche di vario genere codice deontologico del medico, derivato da Ippocrate
La Chorographia di Pomponio Mela
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trattato geografico in tre libri immaginaria navigazione del mondo carattere compilatorio e retorico esotismo, mirabilia
Il De re rustica di Columella
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trattato in 12 libri sull’agricoltura e sull’allevamento intenti pratici ed economici il perfetto agricoltore: una figura enciclopedica crisi dell’agricoltura italica: cause e rimedi
La Naturalis historia di Plinio il Vecchio
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trattato in 37 libri, integralmente pervenuto un’enciclopedia del mondo naturale carattere compilatorio ed erudito manca un principio ordinatore della materia gusto dei mirabilia la fonte più preziosa per il mondo materiale antico
Due trattati di Giulio Frontino
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Strategemata: raccolta di stratagemmi militari De aquis urbis Romae: accurate schede tecniche sugli acquedotti di Roma
Sviluppo della letteratura tecnico-scientifica
Le Artes di Celso
116 © Casa Editrice G. Principato